今年は、数年ぶりにタキイのオレンジクイン作ってみました。
普通の白菜と違い、内部がオレンジ色のはくさいです。今回はきれいなオレンジ色がよく出ました。
歯切れがよく青臭みもないので、浅漬け・炒め物・鍋物のほか生食もできます。
旬の野菜 okaya-vegetable
今年は、数年ぶりにタキイのオレンジクイン作ってみました。
普通の白菜と違い、内部がオレンジ色のはくさいです。今回はきれいなオレンジ色がよく出ました。
歯切れがよく青臭みもないので、浅漬け・炒め物・鍋物のほか生食もできます。
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